秘密メモ

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2005/12/09(金)

またまたまたまたまた来ましたよ、実験の金曜日。

今日は何の実験かな?。

 @回目:「澱粉の違い」「薄力粉、中力粉、強力粉の違い」

 A回目:「そば粉(強力粉、薄力粉、そば粉の慎重性を調べる)」

 B回目:「コンニャクを作る」

 C回目:「ビタミンCの量を測る」



…私的に 今日の実験よりも

最後に食った 肉とエビ が印象深いですよ…!。



食品の色の変化

今日は 「食品の色の変化」 を調べるらしいです。

調べるのに ホンレンソウを使いました。



 

生のホウレンソウ と 茹でたホウレンソウをすり潰し試験管に入れ、

30分間 45℃ のお湯に浸けた後、色調を観察する。

…という実験だったのですが、

ウチの班だけ何の変化もありませんでしたよ。。。



お次は 酢に漬けての実験です。

 なし あり

左側「変化前」  右側「変化後」


酢によってホウレンソウの色が まっ黄っ黄になってます!。。。

 マッキー この画像は上記文章との関連はありません。



試験管の下の方の色が変わってないのは

ホウレンソウがキッシリ詰まってて

そこまで酢が浸透しなかったからです。



他にも実験やったのですが、

なんだか今回は やたら適当にやってしまったので

はしょらせて(省かせて)いただきます。。。



授業の終わりに 少量の焼肉とエビを食いましたよ。

 (助教授の人が 焼いてました)



…でも、量が少ないので 争奪戦に。。。↓

 



結局 ジャンケンで食べる順番を決めて、

私は右上の細長いヤツ食べれましたよ。



今日のラクガキ

実験準備中に描きました。。。

 

しぃ(?)と スライム(?)です。

右のラクガキは愚かですね。



デジカメ購入

デジカメ買いましたよ!!

明日紹介しますね!



いま色々いじくって機能を確かめているところです。

では また。


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イーブイ家
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